Morwa biała jest drzewem liściastym, wywodzącym się z Chin. W XI wieku sprowadzono ją do Europy, w celach uprawnych. Obecnie rośnie dziko na wielu kontynentach m.in. w Afryce, Ameryce Południowej i Północnej oraz na wyspach Pacyfiku. W Polsce jest jedynym występującym gatunkiem morwy. Owoce są jadalne, kształtem przypominają nieco wydłużoną jeżynę, mają jednak inny kolor – są białe (dojrzałe przybierają odcień lekko kremowy lub delikatnie różowy). Mają delikatny słodki smak. Morwa biała, od korzeni aż po liście i owoce posiada właściwości lecznicze, doceniane zarówno w przemyśle farmaceutycznym jak i medycynie naturalnej.

Właściwości morwy białej

Owoce morwy białej da się jeść bezpośrednio z drzewa, a liście zaparzać tak jak herbatę. Można również znaleźć suplementy diety w postaci tabletek z wyciągiem z tej rośliny lub jako produkt suszony. Ostatnia z nich miała szczególne znaczenie wśród ludów zamieszkujących Himalaje, morwa biała suszona była tam w celu wykorzystania jej później jako dodatek do różnych potraw. Zabierano ją również w dalekie podróże jako środek wzmacniający i regenerujący siły. Morwa biała suszona jest doskonałym rozwiązaniem dla osób, które również zimą mają chęć korzystać z jej dobrodziejstw. Jakie jeszcze kryje w sobie zalety?

  • sprzyja osobom chcącym schudnąć, redukując odkładającą się tkankę tłuszczową i ma niską wartość kaloryczną;
  • jest pomocna w stanach przeziębienia wzmacniając organizm i działając przeciwgorączkowo;
  • dzięki zawartości cukrów złożonych jest korzystna dla diabetyków;
  • zmniejsza stężenie cholesterolu;
  • zapobiega powstawaniu wolnych rodników działając rakotwórczo;
  • zawiera cenne witaminy z grupy B: witaminę B1 (tiaminę), witaminę B2 (ryboflawinę) i witaminę B6 (pirydoksynę) oraz witaminę PP;
  • wykorzystywana jest jako środek moczopędny i pobudzający laktację.

Dodatkowo morwa biała suszona jest świetnym dodatkiem do deserów, zastępując niezdrowy cukier. Można ją dodawać do koktajli, jogurtów, musli, owsianki, wypieków lub po prostu jeść samą jako smaczną i nietuczącą przekąskę. Dodaje się ją również do herbaty lub do kakao. Jeżeli nawet skusimy się na nią wieczorem, gdy już inne smakołyki nie wchodzą już w grę, nie musimy mieć wyrzutów sumienia. Co więcej, suszona morwa biała zmniejsza apetyt na inne słodycze. Jest to dobra wiadomość dla rodziców, którym ciężko poskromić małych łasuchów. Zastąpienie zwykłych słodyczy alternatywną dla nich morwą na pewno pozytywnie wpłynie na zdrowie maluchów.

Aby odczuć działanie morwy białej należy zażywać ją regularnie, najlepiej codziennie, w różnych formach dla urozmaicenia. Niezwykłe efekty działania tej rośliny zaczynają być już widoczne po około trzech miesiącach. Czy warto spróbować? Oczywiście tak, rzadko zdarza się by ten sam produkt był równocześnie zdrowy i smaczny.

Świeża morwa biała zawiera 88% wody, podczas suszenia prawie cała woda wyparowuje, a cukry i korzystne substancje pozostają, zmieniając morwę w słodki i zdrowy przysmak. Morwa biała suszona to dar niebios dla fanów zdrowego odżywiania, może zastąpić szkodliwe nienaturalne słodycze i poprawić zdrowie. Suszona morwa biała jest odpowiednia zarówno dla dzieci, jak i dorosłych, rzadko powoduje alergie.

Zastosowanie morwy białej suszonej

Morwa biała suszona bardzo skutecznie wzmacnia układ odpornościowy, zwiększając odporność na choroby zakaźne i wirusowe. Pozytywny wpływ owoców zaobserwowano w leczeniu dystroficznych procesów układu sercowo-naczyniowego, zwłaszcza w dystrofii mięśnia sercowego i wadach serca. Ponadto biała morwa zwiększa poziom hemoglobiny, pomagając w ten sposób zapobiec wystąpieniu niedokrwistości i jej rozwojowi. Jest także przydatna w chorobach tarczycy.

A to tylko niewielka część dobroczynnych właściwości morwy białej suszonej. Jest niezastąpiona w przypadku miażdżycy, tachykardii, nadciśnienia, do regulacji metabolizmu tłuszczów i węglowodanów oraz wielu innych chorób. Biała morwa jest świetnym pomocnikiem w walce z otyłością, ponieważ jej kaloryczność wynosi tylko 50 kalorii na 100g. Co więcej, nawet niewielka garść suszonej morwy doskonale odżywia i ładuje ciało energią.

Jak używać suszonej białej morwy?

Morwa biała suszona jest bardzo smaczna i pożywna. Dlatego można ją po prostu wykorzystać w jej naturalnej postaci. Można dodać do różnych potraw, ugotować z niej kompot lub galaretkę. Zalecane dzienne spożycie to 250-300 g morwy. W celach terapeutycznych można przygotować napar z suszonej morwy. Aby to zrobić, trzeba przygotować pół szklanki suszonej morwy i zalać 2 litrami gorącej wody. Zaparzać przez 4-6 godzin. Można dodać miód lub stewię. Pić ten napar 1 / 3-1 / 4 szklanki 3-4 razy dziennie przed posiłkami.

Korzyści z morwy białej suszonej

  • Zwiększa poziom hemoglobiny we krwi
  • Normalizuje funkcje układu sercowo-naczyniowego
  • Uspokaja układ nerwowy
  • Poprawia wzrok
  • Normalizuje pracę przewodu pokarmowego
  • Stabilizuje poziom hormonów u mężczyzn i kobiet
  • Zapobiega chorobom tarczycy
  • Skuteczna w anemii i utratą siły
  • Pomaga w leczeniu dysbakteriozy, czerwonki, zapalenia jelit, pęcherzyka żółciowego
  • Ma właściwości dezynfekujące, odtruwające i przeciwzapalne.

Oprócz witamin, mikroelementów, morwy zawiera olejki eteryczne, pektyny, garbniki. Herbata z morwy białej suszonej ma działanie napotne i przeciwwirusowe i poprawia samopoczucie podczas przeziębienia. Może być również stosowana, jako środek moczopędny w przypadku obrzęku i jako naturalny środek żółciopędny.

Zastosowanie morwy białej suszonej w potrawach

Suszona morwa biała ma pyszny smak podobny do jagód goi z nutą fig, można ją dodawać do różnych potraw zamiast rodzynek, do pieczywa, owoców, orzechów, mieszanek i musli, jogurtu, płatków owsianych.

Oto kilka prostych wskazówek dotyczących używania morwy białej suszonej w kuchni:

  • Dodać łyżkę suszonej białej morwy do gotowej porcji musli lub do garnka podczas gotowania owsianki zamiast rodzynek lub innych owoców.
  • Do ciasta dodaje się suszoną morwę która dobrze komponuje się z cytryną, pomarańczą, wanilią i morelami.
  • Można zrobić nalewkę z morwami. Aby to zrobić, należy zalać garść suszonej morwy alkoholem, zamknąć i odstawić na kilka tygodni.
  • Warto też ugotować indyjski chutney (gęsty sos używany w kuchni indyjskiej). Zmiażdżyć namoczone suszone morwy wraz z rodzynkami, imbirem i kardamonem w mikserze. Dodaj tyle soku z cytryny, aby stworzyć gęsty sos, który może być podawany z płaskim chlebem i pikantnym pilawem.
  • Można także dodać namoczone suszone morwy do tropikalnego smoothie (zmiksowany i schłodzony napój na bazie owoców, o gęstej i kremowej konsystencji) razem z bananami, kokosem, kakao, płatkami owsianymi i świeżymi jagodami.

Morwa to drzewo liściaste, które jest szeroko rozpowszechnione w wielu krajach świata. Morwa biała zawiera takie użyteczne składniki: wapń, witaminy A, B1, B2, aminokwasy. Na rynku sprzedawana jest morwa biała suszona, która posiada wiele cennych właściwości prozdrowotnych dla człowieka.

Skład mineralny morwy białej suszonej

Skład mineralny jest dość duży: fosfor, wapń i magnez, sód i mangan, miedź i cynk, selen i wapń. Oprócz tych minerałów, morwa zawiera żelazo, co wyróżnia ją pośród innych roślin. Zawiera resweratrol, który sprawdził się we współczesnej medycynie, jako bardzo silny przeciwutleniacz. Należy również zwrócić uwagę na bogaty asortyment witamin z grupy B: tiaminy, niacyny, choliny, ryboflawiny, kwasu foliowego.

Tiamina normalizuje ruchliwość jelit, aktywuje procesy metaboliczne i trawienne, jest przydatna w niedoborze jodu, zwiększa libido. Ryboflawina aktywuje tworzenie krwi. Niacyna obniża poziom cholesterolu, odżywia komórki odpowiedzialne za produkcję insuliny, co jest szczególnie ważne w cukrzycy. Cholina odpowiada za dostarczanie energii do organizmu. Kwas foliowy jest ważny dla równowagi hormonalnej. Także biała morwa zawiera witaminy A, PP, E, K, C. Z uwagi na wysoką zawartość karotenu, morwę białą wykorzystuje się do zapobiegania chorobom narządów wzroku.

Właściwości lecznicze morwy białej suszonej

Morwa biała suszona jest dawna stosowana w medycynie tradycyjnej, aby kontrolować poziom insuliny u osób z cukrzycą, obniżać wysokie ciśnienie krwi, hiperglikemię, choroby serca, wysoki poziom cholesterolu, wzbogacać krew, leczyć anemię i zwalczać zmęczenie. Roślina ta ma doskonałe właściwości do oczyszczania organizmu z wolnych rodników, które przyspieszają starzenie się organizmu i powodują rozwój artretyzmu i artrozy. Ma silne właściwości przeciwwirusowe i przeciwdrobnoustrojowe, pomaga organizmowi zwalczać infekcje i przyczynia się do poprawy ogólnego stanu zdrowia danej osoby.

Morwa biała suszona jest stosowana, jako środek przeciwbakteryjny, ściągający, napotny, hipoglikemiczny, pomaga w zwalczaniu bólu zęba, poprawia wzrok. Jej liście są zwykle używane w leczeniu przeziębienia, bólu gardła, grypy, infekcji oczu i krwawienia z nosa. Ostatnie badania wykazały, że biała morwa zawiera pewne substancje chemiczne, które dają taki sam efekt jak niektóre leki stosowane w leczeniu cukrzycy typu 2. Spowalniają rozkład cukrów w jelitach, aby wolniej wchodzić do krwi. Pomaga to organizmowi utrzymać dopuszczalny poziom cukru we krwi. W związku z tym biała morwa może być z powodzeniem stosowana w leczeniu cukrzycy typu 2

Ekstrakt z liści białej morwy ma zdolność zmniejszania ilości węglowodanów, zmniejszania stężenia i ryzyka powstawania blaszki miażdżycowej. Dzięki tym właściwościom liści morwy zmniejszają prawdopodobieństwo udaru. Pędy są bardzo przydatne w przypadku bólów reumatycznych, skurczów i wysokiego ciśnienia krwi. Owoce są wykorzystywane w leczeniu nietrzymania moczu, cukrzycy, zawrotów głowy, szumu w uszach i nadciśnienia. Morwa biała są również łagodnym środkiem przeczyszczającym i mogą być stosowane w przypadkach zaparć.

Morwa biała suszona pomaga również w wypadaniu włosów i przedwczesnym siwieniu włosów. Dzięki bogatemu smakowi i aromatowi biała morwa z łatwością pasuje do wszelkich deserów i napojów. Można stosować ją, jako przekąskę zmieszaną z figami i orzechami, dodaj garść do porannych płatków zbożowych i pożywnych koktajli.